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les sept étoiles
30 décembre 2009

douceurs de saison

douceurs de saison
cette année, aidée de mon fidèle commis, je me suis transformée en lutin du père noël option "apprentie pâtissière-fromagère". de petits paquets de meringues, pain d'épice, sablés à la cannelle, biscuits aux noisettes, et des bocaux renfermant des chèvres...
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17 mars 2008

pas perdu pour tout le monde

pas perdu pour tout le monde
marilor et les autres gourmandes, à vous ce pur régal non autorisé dans mon nouveau régime (bizarre...) : le pain perdu au chocolat. préparation : 15 mn/cuisson : 15 mnpour 4 : 8 tranches de pain brioché de 1,5 cm d'épaisseur, 300 ml de lait, 100 g de...
12 février 2008

mise en bouche

mise en bouche
"chéri, si tu passes par là, peux-tu rapporter du pain, la chiquetaille est fin prête." à déguster sur du pain frais ou grillé à l'apéritif, en entrée avec une salade de concombres mais c'est aussi excellent en accompagnement de riz ou pâtes. dans un...
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